Rosół gotujemy z różnych gatunków mięsa, choć aby był smaczny, warto przestrzegać pewnych reguł. Jeżeli chcemy ugotować rosół z drobiu, powinien być on raczej z...
Rosół to niezagęszczona zupa powstała poprzez gotowanie różnych rodzajów mięsa z warzywami. Jest on jedną z narodowych potraw polskich. Pierwotnie był on gotowany (i to...
Na czym polega sekret dobrego rosołu? Zapewne każda gospodyni ma swoje sposoby na ugotowanie smacznego, pełnowartościowego i klarownego wywaru i nie zawsze chce się nimi...
Rosół może być zupą sam w sobie, może także stanowić bazę do innych zup, choćby pomidorowej. Gorący rosół z kury rozgrzewa, podobno poprawia humor i...
Szafran to po prostu krokus, roślina z rodziny kosaćcowatych. Obejmuje on ponad 80 gatunków. Przyprawę zwaną popularnie szafranem pozyskuje się ze znamion słupków szafranu uprawnego....
Karmel zwany inaczej cukrem palonym jest to zwykły cukier spożywczy poddany działaniu wysokiej temperatury. Ma charakterystyczny, brązowy kolor, a po ostygnięciu przybiera szklistą postać. Może...
Burzyny zwane inaczej szumowinami to drobinki białka ze składników zupy, które ścinają się pod wpływem gotowania. W rosole burzyny pochodzą przede wszystkim z mięsa, ale...
Nie raz i nie dwa zdarzyło Ci się, że podgrzewane jedzenie w mikrofalówce po prostu Ci wystrzeliło? Oprócz takich sytuacji kuchenka mikrofalowa brudzi się przy...
Burrito znaczy po hiszpańsku „osiołek” i jest zdrobnieniem od słowa „burro”. A w znaczeniu kulinarnym jest to meksykańska potrawa składająca się z pszennej tortilli (płaskiego,...
Wkładając naczynia do zmywarki odczuwasz przykry zapach dochodzący z jej wnętrza? Jest na to sposób! Przed włączeniem zmywarki musisz włożyć do niej pokrojone plasterki cytryny....
Szykuje się u Ciebie rodzinny zjazd, a nie chcesz aby Twój stół po zakraplanej imprezie był pokryty białymi plamami, których nie da się zmyć w...
Jednym z głównych zwyczajów Wielkanocnych jest przygotowywanie pisanek. W tej poradzie dowiesz się jak bez sztucznych barwników możesz efektywnie udekorować pisanki. Kolorowe pisanki stanowią znakomitą dekorację...