Przepisy Ze Składnikiem: Sól
Sól
Sól to artykuł spożywczy, w składzie którego niemal stuprocentowy udział ma chlorek sodu (NaCl). Najbardziej znanym rodzajem soli jest sól kuchenna (warzona), ale na rynku obecna jest także sól smakowa, morska czy kamienna. Białe kryształki o słonym smaku są nieodzowną przyprawą w każdej kuchni. Sól jest wykorzystywana do konserwowania żywności, głównie mięs.
