Przepisy Ze Składnikiem: Pieprz
Pieprz
Pieprz to owoc (pestkowiec) rośliny z rodziny pieprzowatych. Najbardziej wyrazisty, ostry smak ma pieprz czarny, ale występuje również nieco delikatniejszy pieprz biały, z wyczuwalną nutką ziół pieprz zielony czy cytrynowy, stanowiący połączenie czarnego bądź białego pieprzu z kwaskiem cytrynowym. Mielony pieprz czarny powinien być dodawany pod koniec przygotowywania potraw.
