- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Porcje: ok. 4 porcje
Wartość odżywcza (w porcji)
- Kalorie: 280 kcal/1 porcja
Przepis na Sałatkę z chipsami z boczku
Chipsy z boczku? Nie jeden z panów i nie tylko, wpadłby w zachwyt. A tym czasem w ciągu godziny można przygotować taką sałatkę z chipsami z boczku i zadowolić łasuchów. To sałatka, w której można spotkać różnorodność smaków. Można w niej znaleźć i filet z kurczaka i jajka, a także różne gatunki sałat. To nie tylko chipsy z boczku – to równie duża porcja energii i drogocennych wartości odżywczych.
Składniki na Sałatkę z chipsami z boczku
- 1 filet z kurczaka
- 2 jajka
- 2 pomidory
- garść sałaty lodowej
- garść roszponki
- garść rukoli
- kilka liści szpinaku
- kilka plastrów boczku
- 3 łyżki marynowanej kukurydzy
- 6 łyżek oliwy
- koperek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania Sałatki z chipsami z boczku
- Piersi z kurczaka opłukać, pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą i pieprzem.
- Na patelnię z rozgrzaną oliwą (2 łyżki) wyłożyć kawałki kurczaka, zrumienić; ostudzić.
- Jajka ugotować na twardo (8 minut), ostudzić, obrać; pokroić w plastry.
- Każdą z sałat oraz szpinak opłukać, odsączyć z nadmiaru wody, porwać palcami na mniejsze kawałki.
- Pomidory opłukać, pokroić w półplastry.
- Na suchej patelni zrumienić plastry boczku.
- Kawałki kurczaka ułożyć na sałacie, dodać pomidory, jajka, odsączoną z zalewy kukurydzę.
- Sałatę skropić oliwą, doprawić delikatnie pieprzem; dodać posiekany koperek oraz zrumienione plastry boczku; podawać zaraz po przygotowaniu.
Nowatorska sałatka. Bardzo interesują te chipsy z boczku. Jak one będą smakować. I czy będzie to coś zupełnie zaskakującego. Trzeba po prostu jej spróbować. Wtedy będzie już pewność. Smaku i wartości odżywczych owej sałatki.