- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Porcje: ok. 2 porcje
Wartość odżywcza (w porcji)
- Kalorie: 480 kcal/1 porcja
Przepis na Chrzanowa zapiekanka z kiełbasą myśliwską
Składniki na Chrzanową zapiekankę
- 4 duże ziemniaki
- 3 sztuki kiełbasy myśliwskiej Duda
- 300 g prawdziwków
- 1 cebula
- 3 łyżki chrzanu
- 100 żółtego sera
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób wykonania Chrzanowej zapiekanki
- Ziemniaki obrać, opłukać, ugotować w osolonej wodzie; odcedzić, ostudzić, pokroić w plastry.
- Na patelni rozgrzać olej i zrumienić na nim pokrojoną w kostkę cebulę.
- Następnie dodać umyte i obgotowane wcześniej prawdziwki, doprawić całość solą i pieprzem; podsmażyć.
- Ziemniaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wyłożyć na nie grzyby oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę myśliwską.
- Na warstwie kiełbasy rozsmarować chrzan i posypać całość żółtym serem.
- Zapiekankę włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza i piec do momentu, aż ser się zrumieni.
- Zapiekankę podawać tuż po przygotowaniu
