Przepis na Naleśniki z nadzieniem z kurczaka
  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas gotowania: 60 minut
  • Porcje:
Drukuj Wartość odżywcza (w porcji)

Wartość odżywcza (w porcji)

  • Kalorie: 430 kcal/1 porcja

Przez 6 maja 2016

Danie do złudzenia wyglądem przypomina takie, podawane w popularnej sieciówce. Jednak w smaku jest zupełnie nieporównywalne. Przede wszystkim jest dużo zdrowsze (mięso jest tylko obsmażone, nie panierowane) i mniej kaloryczne (nie zawiera różnorodnych, tłustych, majonezowych sosów). Z pewnością zachwyci nie jednego nastolatka i nie tylko.

Składniki na Nadziewane naleśniki

Sposób wykonania Naleśników

  1. Mąkę wsypać do miski, dodać mleko, jajka, sól, 2 łyżki oleju.
  2. Wszystko wymieszać, a najlepiej zmiksować na gładką masę.
  3. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem odrobiny oleju podczas smażenia pierwszego naleśnika. Czas smażenia to ok. 0,5 min. Z jednej strony.
  4. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, zrumienić je na patelni z dodatkiem 4 łyżki oliwy.
  5. Do kurczaka dodać posiekane w plasterki pory, wszystko poddusić i doprawić solą oraz pieprzem.
  6. Do farszu dodać odsączoną z zalewy kukurydzę, całość dokładnie wymieszać.
  7. Na każdy naleśnik nałożyć ok. 2 łyżki farszu, zawinąć w rulon; podawać zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!

Alergeny pokarmowe

Alergeny pokarmowe

, ,

Dodatkowe porady!

  • Aby uzyskać bardziej pulchne naleśniki, do ciasta można dodać odrobinę gazowanej wody oraz szczyptę proszku do pieczenia
  • Użycie miksera zamiast tradycyjnej trzepaczki powoduje spulchnienie ciasta poprzez wtłoczenie dużej ilości powietrza
  • Do krokietów lub naleśników podawanych na słono, nie dodawać cukru ani cukru wanilinowego
Dodaj do ulubionych
Autor Dania główne, Przekąski, Przepisy4 komentarze , , ,