Gotujesz według zaleceń na etykiecie, a makaron przypomina sklejoną kluchę? Niestety często się tak zdarza. Jest kilka sposobów na to, by makaron się nie sklejał. W trakcie gotowania wlej łyżeczkę oleju, oliwy bądź wrzuć odrobinę masła. Po ugotowaniu odcedź i zahartuj zimną wodą. Tak przygotowany makaron z pewnością nie będzie się kleił. Przy makaronie gotowanym do sosu, możesz zastosować inny trik. Pod koniec dodaj do gotującego się makaronu szklankę zimnej wody. Zamieszaj, a następnie odcedź. Makaron nie będzie się sklejał, a też dobrze wymiesza się z sosem.
