Wyciągnięcie ciasta z formy może przyprawiać o zawrót głowy. Podważanie nożem niekoniecznie działa, a może narobić jeszcze więcej szkód! Zanim wlejemy masę bądź ułożymy ciasto na formę, posmaruj ją tłuszczem. To sprawdzony sposób naszych mam i babć! Zawsze działa. Możesz posmarować masłem bądź margaryną. Dodatkowo można ją posypać mąką bądź bułką tartą. Następnie włóż formę na kilka minut do lodówki. Po tym czasie dopiero włóż ciasto i do piekarnika. Jeśli po wyjęciu z piekarnika, nie chce nadal wyjść z formy, obłóż ją ściereczką zamoczoną w zimnej wodzie. Po kilku minutach ciasto powinno odejść ładnie od formy!