Sałatki rybne i pasty to smaczna przekąska, ale i sycące danie. Przygotowane w domu są zdrowe i odżywcze. Jemy za mało ryb, dlatego koniecznie pomyśl częściej o przygotowaniu zdrowej sałatki z rybą w roli głównej. Wybór ryb jest bardzo duży. Mało tego możesz przyrządzić rybę tak jak lubisz, usmażyć, upiec w piekarniku czy przygotować na parze i połączyć z ulubionymi dodatkami. Do sałatek nadają się nie tylko ryby wędzone i marynowane, ale i parzone czy smażone. Makrela, łosoś, sandacz, dorsz, tuńczyk i oczywiście śledzie to ryby, które doskonale smakują w otoczeniu innych dodatków, majonezu, sosów. Delikatne ryby otaczaj delikatnymi dodatkami, a te bardziej wyraziste, wymagają też takiej oprawy.