Wodnista sałatka niestety bardzo często się zdarza, głównie przy sałatkach ze świeżych warzyw i owoców. Jak uniknąć wody? Jest na to kilka sposobów. Sałatkę należy przygotować tuż przed podaniem na stół. Składniki, które myjemy, należy dokładnie osuszyć. Często zieloną sałatę wrzucamy wprost spod kranu i dodajemy pozostałe składniki. Aby uniknąć wody w sałatce dokładnie osusz warzywa. Sosy bądź majonez dodaj do składników tuż przed podaniem na stół. One również odpowiedzialne są za podejście wody w sałatce. Poza tym do sałatki możesz dodać składniki, które chłoną nadmiar wody, takie jak ziemniaki czy ryż.