Wygląda na to, że nie możemy znaleźć tego czego szukasz. Spróbuj skorzystać z wyszukiwarki.
Przepisy Ze Składnikiem: Szprot
Szprot
Szprot to mniejszy brat śledzia. Jest do niego bardzo podobny, jednak sporo mniejszy. Jego mięso jest delikatne, białe, tłuste i ma bardzo mało ości. Te niewielkie rybki spożywa się w całości, jedynie usuwa się jej wnętrzności. Najczęściej spotykamy się z nimi w przetworach jako szprot w pomidorach czy w oleju. Szprot nadaje się do pieczenia, smażenia a z uwagi na sporą zawartość tłuszczu, także do grillowania i wędzenia. Po takiej obróbce mięso szprota jest jędrne i soczyste. Do przyprawienia używamy jedynie soli, pieprzu i soku z cytryny.
