Wygląda na to, że nie możemy znaleźć tego czego szukasz. Spróbuj skorzystać z wyszukiwarki.
Przepisy Ze Składnikiem: Miętus
Miętus
Miętus o niestety już prawie zapomniana ryba. To ryba słodkowodna, która najlepiej czuje się w lodowatej wodzie, dlatego zamieszkuje głębokie jeziora i czyste, szybko płynące rzeki. Należy do grupy dorszowatych. Jego długość zazwyczaj wynosi 60 cm a masa ciała rzadko przekracza 2 kg. Mięso miętusa jest białe, chude, jędrne i ma mało ości. W kuchni sprawdza się w postaci smażonej, duszonej i pieczonej. Dość oryginalnym pomysłem jest miętus w galarecie. Nie dość, że wygląda fantastycznie, to smakuje rewelacyjnie.
