Przepisy Ze Składnikiem: Przyprawa Ziołowa

przyprawa ziolowa

Przyprawa ziołowa

W Polsce wciąż jeszcze z dużą ostrożnością podchodzimy do stosowania przypraw ziołowych w kuchni. Używamy zazwyczaj tych, które już znamy, tj. majeranek, tymianek. Dzięki śmiałemu wkroczeniu kuchni włoskiej bliżej zaprzyjaźniliśmy się z bazylią i oregano. Przypraw ziołowych można używać jako świeżych, suszonych i mrożonych. Ich głównym zadaniem jest poprawa smaku, zapachu, aromatu i wyglądu przygotowywanych potraw.