Przepisy Ze Składnikiem: Marmolada
Marmolada
Marmolada, to nic innego jak przetarte na jednolitą papkę owoce, z dodatkiem ogromnej ilości cukru. Cukier stanowi 50 % wagi całego gotowego produktu. Owoce powinny być rozdrobnione w taki sposób, aby nie była wyczuwalna żadna, choćby najmniejsza grudka. Marmoladę można przygotować niemalże z każdych owoców, jednak najczęściej spotykamy się z truskawkami, gruszkami, jabłkami, malinami, owocami pigwy czy pomarańczy.
