Makaron spaghetti

Makaron może mieć różne kształty i przeznaczenie. Potrawa z makaronem spaghetti będzie zupełnie inna niż ta z makaronem typu lasagne niezależnie od tego jak bardzo podobne składniki zostaną użyte. Makaronu typu spaghetti raczej nikt nie pomyli z innym, ma bardzo charakterystyczny kształt. Makaron znany był już starożytnym Rzymianom i Grekom. Według legendy jego pierwszym twórcą był bóg Hefajstos, w Rzymie znany jako Wulkan. Wyglądał on jednak zupełnie inaczej, a przygotowany był podobnie do współczesnego pieczenia pizzy. Pieczono go na gorących kamieniach lub piecach. Pierwsza wzmianka o makaronie przypominającym spaghetti pojawiła się u arabskiego geografa Al Idrisi. Napisał on, że w ówczesnej arabskiej koloni – Palermo zrobiono produkt z mąki o wyglądzie nitek. Spaghetti po ugotowaniu faktycznie przypomina nici o dużo grubszej średnicy. Jest to jeden z najpopularniejszych makaronów używanych nie tylko we współczesnych Włoszech ale i na całym świecie. O jego popularności świadczy nawet film, który wyemitowało BBC w 1957 r. W krótkim filmie ukazano wieś pod Logano, gdzie rosło drzewo z których zwisało wiele kilogramów spaghetti. Opowiedziano nawet, że drzewo to dzięki latom pracy rolników daje owoce w postaci nitek o równej długości. Kolejnego dnia (2 kwietnia) wielu ludzi usiłowało uzyskać numery kontaktowe do tych rolników chcąc zakupić takie drzewa.