Przepisy Ze Składnikiem: Majonez

majonez

Majonez

Majonez to podstawowy sos, który dopełnia smak każdej sałatki oraz świetnie komponuje się z jajkami. Podstawowe składniki majonezu to oliwa, żółtko jaja, ocet winny, cytryna oraz przyprawy. We Francji istnieje wiele legend mówiących o okolicznościach powstania sosu i nadania mu obecnie funkcjonującej nazwy. W Polsce masową produkcje majonezu na potrzeby przemysłu spożywczego zapoczątkowała kielecka Wytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem”.