Przepisy Ze Składnikiem: Kakao

Kakao

Kakao

Kakao wywodzi się z krajów Ameryki Środkowej i Południowej, gdzie było uważane za przysmak dla elity i wojowników. Starożytni Aztekowie przyrządzali z niego gorzki, lecz niezwykle aromatyczny napój. Dla nas kakao najczęściej oznacza smaczny napój na bazie mleka serwowany najczęściej dzieciom lub ciasto czekoladowe czy popularnego murzynka. Warto jednak spojrzeć na kakao szerzej i odnaleźć jego zastosowanie w potrawach innych niż słodkie.