Przepisy Ze Składnikiem: Czosnek
Czosnek
Czosnek to ważny dodatek smakowy w kuchni, który nadaje wyrazistości i aromatu głównie daniom mięsnym, zupom i sosom. Bulwa czosnku składa się z tzw. „ząbków”. Ze względu na właściwości konserwujące jest dodawany do zalewy. Ostry zapach czosnku według starożytnych wierzeń miał chronić przed złymi mocami. Łagodzenie objawów grypy, wzmacnianie odporności czy obniżanie cholesterolu to tylko niektóre dolegliwości, jakie zwalcza czosnek.
