Przepis na Sałatkę z makaronem ryżowym i kurczakiem
  • Czas przygotowania: 15 minut
  • Czas gotowania: 30 minut
  • Porcje:
Drukuj Wartość odżywcza (w porcji)

Wartość odżywcza (w porcji)

  • Kalorie: 450/100 g

Przez 3 października 2015

Orientalna sałatka to balsam dla podniebienia każdego, kto lubi azjatyckie smaki. Intensywna, różnorodna, z charakterem. Doskonała na drugie śniadanie do pracy jako szybka przekąska bądź na kolację. Często serwowana podczas spotkań z bliskimi.

Składniki na Sałatkę

Sposób wykonania Sałatki

  1. Makaron ryżowy ugotować w osolonej wodzie aż będzie miękki, ale nie rozgotowany (ok. 8 minut), odcedzić.
  2. Piersi z kurczaka opłukać, pokroić w kostkę, dodać przyprawę „Gyros”, następnie wymieszać.
  3. Na patelnię z rozgrzanym olejem wyłożyć kawałki kurczaka, usmażyć (woda musi odparować a kawałki kurczaka należy zrumienić).
  4. Obrać ogórki, umyć, pokroić w kostkę. Opłukać również szczypiorek, posiekać.
  5. W osobnym naczyniu przygotować sosy sałatkowe zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniach (z wodą i oliwą z oliwek).
  6. Kiedy mięso ostygnie, wymieszać je z makaronem, ogórkami, sosami.
  7. Dodać drobno posiekany szczypiorek, majonez, doprawić całość odrobiną pieprzu, wszystko wymieszać.

Smacznego!

Dodatkowe porady!

  • Makaron ryżowy należy odcedzać na sicie o drobnych oczkach, unika się wówczas wypadania pojedynczych ziarenek przez oczka durszlaka
  • Mięso na początku można smażyć pod przykryciem, dzięki czemu szybciej stanie się miękkie
Dodaj do ulubionych
Autor Przepisy, SałatkiKomentarze (1) , , , , ,