- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Porcje: ok. 8 porcji
Wartość odżywcza (w porcji)
- Kalorie: 390 kcal/1 porcja
Przepis na Sałatkę z gotowanym kurczakiem i ananasem
Ryż stanowi podstawę wielu dań, nadając im nie tylko smak, ale i odpowiednią konsystencję. Zestawiony z gotowanym kurczakiem i soczystym ananasem to idealna propozycja na sałatkę. Ciekawa kompozycja delikatnych i wyrazistych smaków z pewnością spodoba się rodzinie i znajomym. Co więcej przyrządzenie sałatki nie przysporzy trudności nawet początkującym!
Składniki na Sałatkę
- 1 pierś z kurczaka
- 3 szklanki bulionu
- 1/2 puszki ananasa w zalewie
- 1 puszka marynowanej kukurydzy
- 3 jajka
- 1 cebula
- 2 jabłka
- 1/2 torebki ryżu
- 4 łyżki majonezu
- pieprz
Sposób wykonania Sałatki
- Jajka ugotować na twardo (8 minut), ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.
- Ryż ugotować w osolonej wodzie (zgodnie z instrukcją dołączoną do opakowania), ostudzić.
- Pierś z kurczaka ugotować w bulionie lub rosole (ok. 20 minut), pokroić w kostkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy, w której była marynowana.
- Cebulę oraz jabłka obrać, drobno posiekać.
- Kawałki ananasa wyjąć z zalewy, pokroić w kostkę.
- Kawałki kurczaka wymieszać z jajkami, jabłkami, cebulą, ryżem i ananasem, dodać kukurydzę, majonez; wszystko doprawić pieprzem, dokładnie wymieszać.
- Podawać zaraz po przygotowaniu.