Przepis na Placki dyniowo-cukiniowe
  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas gotowania: 30 minut
  • Porcje:
Drukuj Wartość odżywcza (w porcji)

Wartość odżywcza (w porcji)

  • Kalorie: 170 kcal/1 porcja

Przez 16 sierpnia 2017

Placki dyniowo-cukiniowe? To bardzo ciekawe urozmaicenie, często nudnawej i monotonnej diety. Zwłaszcza, że dodatek tartego imbiru nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu. Na talerzu prezentują się wyśmienicie, do tego sprawdzą się świetnie podawane samodzielnie lub jako uzupełnienie dania głównego, np. z gulaszem czy innym ulubionym dodatkiem. Poza tym placki te są zdecydowanie lżejsze i zdrowsze niż tak popularne placki ziemniaczane.

Składniki na Placki dyniowo-cukiniowe

Sposób wykonania Placków dyniowo-cukiniowych

  1. Do dyni, cukinii i cebuli dodać mąkę, bułkę tartą oraz jajko; wymieszać.
  2. Następnie całość doprawić papryką, imbirem, solą oraz pieprzem.
  3. Na patelni rozgrzać 1 szklankę oleju.
  4. Na rozgrzany tłuszcz wykładać warzywną masę łyżką, formując placki.
  5. Placki smażyć na rozgrzanym tłuszczu po ok. 3 – 5 minut z każdej strony. Kuchenka podczas smażenia powinna pracować na 6 poziomie mocy lub średnim palniku.
  6. Usmażone placki odsączyć z nadmiaru tłuszczu przy pomocy ręcznika papierowego.
  7. Placki podawać z gulaszem, twarożkiem lub ulubionym sosem.

Smacznego!

Alergeny pokarmowe
5 gwiazdek, bazując na 2 ocenach
Dodaj do ulubionych
Autor Dania główne, Placki, Przekąski, Przepisy5 komentarzy , , , , , , , ,