Przepis na Mirunę w cieście naleśnikowym
  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas gotowania: 30 minut
  • Porcje:
Drukuj Wartość odżywcza (w porcji)

Wartość odżywcza (w porcji)

  • Kalorie: 610 kcal/1 porcja

Przez 25 października 2016

Tak ważna w diecie każdego człowieka jest ryba, a tak rzadko spożywana w naszych warunkach. Miruna w cieście naleśnikowym, podana z ziemniaczkami i surówką z marchewki, czy nawet klasycznie z kapustą kiszoną, bez wątpienia przywoła smaki z dzieciństwa, bo o dziwo w dobie kryzysu ryby były znacznie częściej podawane. Miruna w cieście naleśnikowym jest daniem prostym. Nie wymaga specjalnych przygotowań, ani czasu. Wystarczy chwila z każdej strony a pyszna rybka będzie gotowa.

Składniki na Mirunę w cieście naleśnikowym

Sposób wykonania Miruny w cieście naleśnikowym

  1. Filety z miruny umyć, osuszyć; oprószyć z każdej strony solą, pieprzem oraz obficie skropić sokiem z cytryny.
  2. W osobnym naczyniu roztrzepać widelcem jajko, dodać mleko, mąkę, 1 łyżkę oliwy oraz szczyptę soli; wszystko dokładnie wymieszać.
  3. Każdy kawałek ryby zanurzyć cieście naleśnikowym i smażyć na rozgrzanym tłuszczu po ok. 5 minut z każdej strony tak, aby filety się zrumieniły.
  4. Filety podawać z ziemniakami i duszoną marchewką.

Smacznego!

Alergeny pokarmowe
Dodaj do ulubionych
Autor Dania główne, Przepisy, Wigilia i Święta Bożego NarodzeniaKomentarze (1) , ,