Jajko podane w ten sposób jest najmniej kaloryczne i świadczy o kulinarnym talencie. Łatwo zaskoczysz domowników jajkami w nowym wydaniu. Za pierwszym razem może wydawać się to trudne, ale przy kolejnych pójdzie szybko i sprawnie. Przygotuj garnek z wodą. Doprowadź ją do wrzenia i zmniejsz temperaturę, tak by woda lekko pyrkała (ok 85 st.). Jajka muszą być świeże! Do wody wlej łyżkę octu (jedna łyżka na ok 1 litr wody). Jajka nie wbijaj bezpośrednio do garnka, a do miseczki, szklanki. Wytwórz łyżką wir w garnku i wrzuć w środek jajko. Białko przykryje żółtko i ładnie się zetnie. Pozostaw na delikatnym ogniu trzy minuty, po tym czasie wyciąg łyżką z dziurkami i gotowe!
