Przesolona zupa zdarza się każdemu od czasu do czasu. Stare sposoby naszych babć uratują obiad, więc bez paniki. Jednym ze skutecznych sposobów jest ziemniak. Obieramy ziemniaka i wrzucamy do zupy, gotujemy przez około 10 minut, a następnie go wyciągamy. Warzywo wchłonie sól jak gąbka. Jednak nie zapomnij go wyciągnąć, bo zupa znów będzie słona. Delikatnie słoną zupę wystarczy zabielić śmietaną bądź jogurtem, złagodzą jej smak. Innym skutecznym sposobem są również białka jajka. Wrzuć je do zupy, białko wiąże sól. Gdy zetnie się na powierzchni z łatwością je zbierzesz. Najprostszym sposobem na słoną zupę jest dodatnie do niej przegotowanej wody. Pamiętaj jednak, że straci na wartościach smakowych i odżywczych.
