Sałatki najlepiej smakują zaraz po zrobieniu bądź po krótkim czasie, gdy składniki się przegryzą. Nie zawsze jednak zjemy całą sałatkę, a często pozostają po spotkaniach czy świętach. Najlepiej jest przygotowywać sałatki chwilę przed podaniem na stół. Wcześniej można przygotować i połączyć składniki, poza majonezem czy sosem – dodać na końcu. Jeśli zamierzasz przechowywać sałatkę, nie dodawaj do niej cebuli, gdyż szybko się psuje. Sałatki najlepiej trzymać w szklanych, szczelnie zamkniętych pojemnikach, nie dłużej niż dwa, trzy dni.