Znów została Ci śmietana w kubeczku lub w kartoniku? Wiesz niestety, że szybko się zepsuje, jeżeli w takiej formie włożysz ją do lodówki. Jeśli chcesz uniknąć zepsucia się i obsychania pozostałości śmietany przelej ją do czystego, małego słoiczka (możesz użyć słoika po dżemie lub innego). Zakręć słoik nowym wieczkiem i wstaw ją do lodówki. Najlepiej, jeśli postawisz ją do góry dnem. Teraz śmietana pozostanie świeża przez dłuższy czas.