Pewnie nie raz zwróciłaś uwagę na to, że cebula leżąca w lodówce zaczęła zmieniać kolor na skutek pojawiania się pleśni. Jest to warzywo, którego nie powinno się trzymać w lodówce, ponieważ nie znosi dobrze niskich temperatur. Niska temperatura sprawia, że cebula staje się gumowata i proces pleśnienia następuje szybciej. Wyjątkiem jest już obrana i pokrojona cebula. Wtedy lepiej, jeśli umieścisz ją w lodówce. Cebule preferują ciemniejsze miejsca z dostępem do powietrza. Idealnym sposobem na przechowywanie cebuli są papierowe torebeczki, w których zrobisz kilkanaście otworów dziurkaczem do papieru. Torebeczki zawiń u góry i zapnij klipsem, aby cebule się nie wysypały w czasie przechowywania. Jest to idealny patent, którym przedłużysz żywotność tego warzywa.
