Owoce powinniśmy jeść przez cały rok, jednak nie do wszystkich mamy dostęp. Słodkie truskawki, kwaskowate wiśnie, śliwki czy kuszące maliny dostępne są tylko przez pewien okres. W zimie słono płacimy za mrożonki. Bardziej opłacalne jest samodzielne zamrożenie owoców w sezonie, tanim kosztem i korzystanie w okresie zimowym. Pierwszym krokiem przy mrożeniu owoców jest selekcja. Do zamrożenia nadają się wyłącznie owoce zdrowe. Zepsute, nadpsute wyrzucamy. W kolejnym kroku dokładnie myjemy zimną wodą i suszymy na papierowym ręczniku. Wiśnie, czereśnie przed mrożeniem drylujemy. Owoce wkładamy do specjalnych woreczków do mrożenia i gotowe!
