Alergeny: Truskawki

Truskawki

Truskawki to popularne owoce mogące wywoływać reakcje alergiczne na skutek zawartych w nich białek. Symptomy uczulenia na truskawki mogą pojawić się głównie ze strony układu oddechowego, pokarmowego czy skóry. Najgroźniejszym objawem jest zwężenie dróg oddechowych, któremu towarzyszy obrzęk języka i gardła oraz trudności z oddychaniem. W szczególnych przypadkach alergia na truskawki może wywołać anafilaksję, czyli gwałtowną reakcję alergiczną, stanowiącą bezpośrednie zagrożenie życia. Nadwrażliwość na truskawki może wywołać również biegunkę, wymioty czy bóle brzucha. Z kolei główne objawy uczulenia występujące na skórze to wysypki, pokrzywka i stany zapalne. Wyeliminowanie truskawek z diety jest szczególnie zalecane karmiącym matkom, co pozwala uchronić dziecko przed pojawieniem się niepożądanej reakcji alergicznej.