Przepisy Ze Składnikiem: Tortilla
Tortilla
Tortilla w dosłownym tłumaczeniu znaczy małe ciastko. Jest powszechnie znana i stosowana przez kuchnię meksykańską, przygotowywana z wysuszonej papki przygotowanej z ziaren kukurydzy. Ma tak szerokie zastosowanie jak pita w kuchni wschodniej części Morza Śródziemnego. Można jej używać jako zwykłego pieczywa, można też zawijać w nią przeróżne dodatki i podawać na zimno lub zapiekać.
