Przepisy Ze Składnikiem: Przyprawa

Przyprawa

Przyprawa

Przyprawa zazwyczaj jest dodawana do przygotowywanych potraw w celu polepszenia jej smaku, czy zapachu, nadaniu im wyjątkowości. Niektóre przyprawy dodawane są aby zmienić zabarwienie potraw. Zazwyczaj nie mają one znaczących właściwości odżywczych, jednak dość często mają wpływ na proces trawienia. Był czas kiedy to przyprawy były najlepszą kartą przetargową, zaraz za metalami i kamieniami szlachetnymi.