Przepisy Ze Składnikiem: Polędwica Wieprzowa
Polędwica wieprzowa
Polędwica wieprzowa uznawana jest za najbardziej wykwintną część wieprzowej tuszy. Jej zastosowanie w kuchni jest bardzo szerokie. Możemy z niej przyrządzić niezwykle smaczne wędliny i pieczenie. Polędwicę wieprzową możemy poddawać smażeniu, pieczeniu lub duszeniu. To niezwykle delikatne mięso możemy również marynować, peklować i wędzić. To bardzo soczysty, kruchy i delikatny kawałek mięsa.
