Wygląda na to, że nie możemy znaleźć tego czego szukasz. Spróbuj skorzystać z wyszukiwarki.
Przepisy Ze Składnikiem: Płoć
Płoć
Płoć to karpiowata ryba słodkowodna. Jej mięsko jest delikatne, białe i bardzo smaczne. Minusem jest to, że ma całkiem sporo ości, a plusem to, że te ości łatwo się dają usunąć. Jak na rybę karpiowatą przystało jej mięso ma ten specyficzny zapach i smak mułu. Aby pozbyć się tego nieciekawego waloru można obłożyć tuszkę ryby plastrami cebuli i marynować przez około 10 godzin. Płoć smażymy, pieczemy, dusimy, możemy też ją ugotować. Grillowanie i wędzenie nie jest zalecane, ponieważ mięso staje się zbyt suche.
