Wygląda na to, że nie możemy znaleźć tego czego szukasz. Spróbuj skorzystać z wyszukiwarki.
Przepisy Ze Składnikiem: Łosoś Bałtycki
Łosoś bałtycki
Obok łososia bałtyckiego w polskich sklepach możemy spotkać jeszcze atlantyckiego i łososia hodowlanego. Jego rozmiary dochodzą nawet do 150 cm a waga sięga nawet 45 kg, choć w naszych warunkach waga nie przekracza 20 kg. Jest rybą bardzo tłustą, jego mięso ma wyjątkowe wartości odżywcze. Zawiera cynk, selen, potas i jod oraz witaminy. Swego czasu polskie morze i polskie rzeki były pełne łososi. Na chwilę obecną w związku z zanieczyszczeniami wody i wybudowanymi, licznymi zaporami na rzekach gatunkowi grozi wyginięcie.
