Przepisy Ze Składnikiem: Łopatka Wieprzowa

Łopatka wieprzowa

Łopatka wieprzowa

Łopatka wieprzowa to fragment tuszy wieprzowej, który świetnie nadaje się na wszelkiego rodzaju gulasze, zupy gulaszowe. To mięso jest stosunkowo delikatne, a lekki przerost tłuszczyku zapewnia jej soczystość. Ma dość szerokie zastosowanie i w każdym sprawdzi się wyśmienicie. Jako pieczeń , sztuka mięsa, pieczona, duszona, gotowana czy smażona. Często możemy się spotkać, że mięso z łopatki wieprzowej jest bardziej lubiane niż karkówka, czy szynka.