Wygląda na to, że nie możemy znaleźć tego czego szukasz. Spróbuj skorzystać z wyszukiwarki.
Przepisy Ze Składnikiem: Lin
Lin
Lin to nie jest najpopularniejsza ryba. Jego mięso jest lekko tłustawe, białe, delikatne, smaczne – ale niestety ościste. Dodatkowo jego mięso ma ten charakterystyczny zapach i smak mułu. I to pewnie wpływa na popularność lina. Zapachu i smaku jednak można się pozbyć, starym i sprawdzonym sposobem, namaczając rybę w mleku z pieprzem i ząbkami czosnku, lub obkładając tuszkę plastrami cebuli. Najczęściej stosowane przyprawy do lina to imbir, gorczyca, mielony czosnek, mięta oraz natka pietruszki.
