Przepisy Ze Składnikiem: Imbir

imbir

Imbir

To cudowna roślina. Kraje Azji nie wyobrażają sobie swojej kuchni bez imbiru. Stanowi podstawowy dodatek do niemalże wszystkich potraw, dodatkowo jest skutecznym lekarstwem w czasie przeziębienia, pomaga zwalczyć mdłości, oraz w postaci plastrów łagodzi bóle miesiączkowe. Jeszcze do niedawna stosunkowo rzadko był stosowany w polskiej kuchni. Przyprawiano jego sproszkowaną formą flaki pierniki, czy pasztet z zająca. Dziś każdy może korzystać z jego cudownych właściwości.