Przepisy Ze Składnikiem: Biszkopty
Biszkopty
Biszkopty przygotowywane są na bazie jaj. Zawierają również nieduży dodatek maki pszennej i cukru. Czasami wedle upodobań można zamienić część maki pszennej, mąką ziemniaczaną. Dzięki temu biszkopty będą zawierały mniej glutenu i będą delikatniejsze w smaku. Ciasto na biszkopty jest bez dodatku tłuszczu. Biszkopty zazwyczaj stanowią podstawę do tortów, albo jako niewielkie ciasteczka, często podawane małym dzieciom.
